Вы находитесь здесь: Главная > Без рубрики > Как приготовить пиццу в домашних условиях правильно

Как приготовить пиццу в домашних условиях правильно

Традиционная   итальянская пицца обычно  готовиться в   специальной печке на дровах при температуре наиболее 400 градусов. Согласитесь, который в современных квартирах повторить, как все знают, таковой технологический действие трудно. А вот приготовить традиционное тонкое тесто для пиццы можно. Для изготовления как бы такового теста итальянцы употребляют особенный качество муки. Разумеется, его получают из внутренней части зерна и оно характеризуется низким показателем клейковины. Пакеты с таковой мукой маркируют знаком 00 (два нуля).
 Традиционная   итальянская пицца обычно  готовиться в   специальной печке на дровах при температуре наиболее 400 градусов. Пиобрести http://pi4ka.com.ua\»>дровянная печь для пиццы вы можете на сайте  http://pi4ka.com.ua. Согласитесь, который в современных квартирах повторить, как все знают, таковой технологический действие трудно. А вот приготовить традиционное тонкое тесто для пиццы можно. Для изготовления как бы такового теста итальянцы употребляют особенный качество муки. Разумеется, его получают из внутренней части зерна и оно характеризуется низким показателем клейковины. Пакеты с таковой мукой маркируют знаком 00 (два нуля).

\"\"

Нужные ингредиенты:

• 250 г муки
• Нерафинированное оливковое масло
• 100 гр, как все знают, нагретой воды высокого свойства
• 15 г новых дрожжей(не сухих, а непременно новых!)
• главный

Поначалу готовим опару. В маленьком объеме воды растворяем дрожжи. Прибавляем гр 50 муки, незначительно воды и кропотливо перемешиваем. Разумеется, выходит жидкая масса, которую оставляем в 20 минут. Высыпаем в питание муку и перемешиваем ее с солью. Посреди делаем ямку и вливаем в нее опару. Замешиваем энергичными движениями, равномерно добавляя муку.

В итоге наших действий тесто обязано выйти эластичным, мягеньким и мокроватым. Известно, что формируем из него два колобка и даем также настояться, покамест размер не возрости вдвое (возле 2-ух часов). И очередной причина. Сформировывать диск, раскатывая тесто скалкой либо бутылкой невозможно. Его необходимо, мягко говоря, распространять и подбрасывать. Без опыта это исполнять трудно, однако другого способа как бы дудки. А итальянцы да делают для того, чтоб тесто заполнилось воздухом и отлично пропекалось.

Похожее по теме поста, советем посмотреть:

  • Вишневое сердце с банановыми чипсами. 200 г бисквитов, 100 г сухих банановых чипсов, 150 г сливочного масла, 8–10 листиков желатина, 75 г сахара, 250 г вишневого йогурта, сок 2 лаймов, 100 мл вишневого сока, 350 […]
  • Новые гибриды от БМВ Баварский автопроизводитeль BMW прeдставил двe модeли нового подбрeнда под индeксом «i». Это будут элeктричeский компактный хэтчбeк i3 и концeпт спорткара i8.   Новоe […]
  • Вероятно продажи Alfa Romeo увеличатся в 4 раза   Фердинанд Пиех, голова Volkswagen, объявил, будто концерн имел возможность бы прирастить реализации Alfa Romeo в 4 раза, ежели бы бренд вступал в состав концерна. Но на […]
  • Apple снижает цены на iPad После презентации второго поколения планшетного компьютера iPad, Apple снизил цены на предыдущую модель. Apple iPad Так стоимость всех модификаций первого iPad уменьшена […]
  • Как же быстро похудеть за неделю и не впасть при этом в депрессию Морда причина излишнего веса, в большей части случаев, естественно - переедание. К примеру, бесполезные 100 ккал за день приносят даме бесполезные 10 г жира. 10 г, вроде бы и не немало с […]
  • Мощная и легкая версия Mazda MX-5 Компания Mazda представила гоночную версию MX-5 GT, которая примет участие в британском 24-часовом марафоне на выносливость Britcar MSA, сообщает worldcarfans.  Гоночный прототип […]
  • Peugeot 107 – рождение современной легенды Peugeot 107 (в русской транскрипции Пежо 107) – уже ставший легендарным городской автомобиль, производимый французской компанией Peugeot. Характерная особенность этого автомобиля […]
  • В Украине уже создали новый автомобиль Новый  бортовой  авто КрАЗ В12.2И мех получил чисто военное имя «Сержант». И грузовик с колесной   формулой 6х6 готов транспортировать грузы массой до 12 […]
  • Что также пить гипертоникам, а что — гипотоникам, поведали ученые Что также пить гипертоникам, а что - гипотоникам, поведали  ученыеСладкие проблемы Напитки из высочайшим содержанием сахара увеличивают бремя да также могут существовать […]
  • Новые требования к экономичности автомобилей Пока лишь японскоe министeрство экономики разработало новыe стандарты потрeблeния топлива для лeгковых автомобилeй, продаваeмых на внутрeннeм рынкe страны. Окончатeльно пакeт прeдложeний […]
  • Автомобиль Brabus 700 Biturbo в Женеве   На автосалоне в Женеве, немецкая компания Brabus представила то, как должен быть настроен Mercedes SLS, модель названа Brabus 700 Biturbo. Под капотом 700 Biturbo находится […]
  • В Галактике насчитали около 400 тысяч цивилизаций Общество американских ученых при помощи радиотелескопа в Гринбэнке провела опыт до поиску сигналов, как большинство из нас привыкло говорить, искусственного происхождения и оценили […]
  • Объекты Евро строят 500 000 украинском На строительстве основных украинских объектов, необходимых для проведения чемпионата Европы по футболу 2012 года, работают 15 тысяч человек, а средняя месячная зарплата одного работника […]
  • «Призрачный» бензин. Чем же обычный человек заправляет свой автомобиль? Каждому автомобилисту неплохо понятно ощущение заботы о собственном \"железном коне\". И для уверенности в его безопасном поведении на дороге, \"насыщать\" его стоит лишь проверенным […]
  • Как же вывести глисты Приведу несколько со­ветов по выведению глистов народными средствами • Н. Семенова реко­мендует настой из кожуры дуба и крушины, полы­ни, пижмы (все поров­ну), […]
  • 15 сигарет достаточно для развития рака легких Изучение, проведенное специалистами Кембриджского Унив. (Cambridge Университет), показало, что 15 (пятнадцати) сигарет довольно, чтоб вызвать незначительную мутацию клеток, а впоследствии […]
  • Польша откроет в Украине визовые центры Министерство иностранных дел Польши планирует создать в Украине визовые центры.МИД объявил тендер по выбору такой компании-посредника, претенденты могут подавать заявки в 5 июля 2011, […]
  • Выкиньте сковородку! Американская Ассоциация Кардиологов зовет население проявить немедленную содействие собственному сердцу. Эксперты и врачи настоятельно советуют запамятовать о таковой посуде, как […]
  • Деловaя соцсеть LinkedIn получилa интерфейс нa русском языке Популярнaя социaльнaя сеть для делового общения LinkedIn объявилa о зaпуске версии своего сaйтa нa русском языке. По словaм предстaвителей соцсети, нa сегодняшний день в LinkedIn […]
  • США зыкрыли 15 сайтов с подделками и пиратским контентом По сообщению агентства France Presse, власти США закрыли на прошлой неделе более полутора десятка сайтов, занимавшихся продажей поддельных товаров, а также распространявших пиратский […]

Оставить комментарий